Biscotti Cavalieri

In epoca di crociate, i cavalieri rappresentavano la nobiltà, le ricchezze infinite, i commerci di spezie. Questi biscotti ne raccontano lo sfarzo delle tavole imbandite: l’ippocrasso, vino simbolo di benessere nel Medioevo, ottenuto con un sapiente infuso di cannella, zenzero e cardamomo, conferisce loro un carattere deciso e gusto inconfondibile.

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Scheda prodotto

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO

Ingredienti: farina di grano tenero “00”, burro, zucchero, ippocrasso (vino di visciole, miele, cannella, zenzero, cardamomo), amido di riso, miele, albume d’uovo in polvere, agenti lievitanti (di-fosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido).

Peso netto: 160 g | Shelf life: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 180 giorni se conservato nella confezione originale e in ambiente fresco e asciutto.

Il prodotto contiene glutine, latte uova ed è preparato in un laboratorio dove si lavorano frutta a guscio, soia, sesamo e arachidi.

Gli ingredienti in grassetto rispecchiano quanto previsto dal regolamento CE 1169/2011.

Prodotto e confezionato da Work Crossing Coop. Soc. p.a. via Forcellini 172 35125 Padova, presso il laboratorio sito in via Due Palazzi 35/A – 35136 Padova – Italia