Classic Veneziana Bun

A simple focaccia, with peasant origins and unmistakable fragrance. Artisanal processing, flour, butter, sugar, milk and eggs in a well-balanced recipe make this leavened product suitable for any occasion, at breakfast but also after lunch.

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Product details

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO

Ingredienti impasto: Farina di grano tenero tipo “00”, burro, zucchero, farina di grano tenero integrale 8%, farina di grano tenero tipo “0”, farina di grano tenero maltato, tuorlo d’uova fresco pastorizzato, miele, semi di girasole, lievito madre essiccato di frumento, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, destrosio, latte intero in polvere, sale, aromi, lievito di birra.

Il prodotto contiene glutine, uova, latte ed è preparato in un laboratorio dove si lavorano soia, frutta a guscio, sesamo, senape, lupini, solfiti e arachidi. Può contenere tracce di sedano e prodotti a base di sedano.

Gli ingredienti in grassetto rispecchiano quanto previsto dal regolamento CE 1169/2011.

Peso netto: 500 g | Shelf life: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 30 giorni se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto.

Prodotto e confezionato da Work Crossing Coop. Soc. p.a. via Forcellini 172 35125 Padova, presso il laboratorio sito in via Due Palazzi 35/A – 35136 Padova – Italia

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