Il biscotto padovano per eccellenza. Prende il nome dalla farina di mais ("zalèto" in veneto “di colore gialletto”) che si abbina alla perfezione con l’uvetta sultanina.
SCHEDA PRODOTTO:
Ingredienti
Farina “00”, farina di mais, burro, uva sultanina, zucchero a velo, uova, latte in polvere, agente lievitante (carbonato di sodio E500, Di-fosfato disodico E450, amido di grano tenero), sale, aromi.
Shelf life
180 gg.
Peso
250 gr.
