SITE MAP
Alta pasticceria artigianale I Dolci di Giotto situata presso la “Casa di Reclusione” di Padova i detenuti impastano e sfornano panettoni, colombe, biscotti dolci, dolci natalizi e altre prelibatezze tipiche veneziane. Inoltre i “colleghi” della pasticceria italiana artigianale di cartotecnica lavorano di precisione e con ricercata perizia per confezionare scatole ed altri oggetti di pregio.Tutto ciò grazie alla formazione e all’accompagnamento al lavoro svolti dai maestri pasticceri della Cooperativa Sociale Work Crossing, meglio conosciuta con l’insegna Ristorazione Forcellini e dai maestri cartai della Cooperativa Sociale Giotto che realizzano i progetti per l’inserimento lavorativo dei detenuti, ideati e coordinati dal Consorzio Sociale Rebus.