Panettone alla Birra per L'Associazione Coletta

Quello che unisce la Pasticceria del carcere di Padova con l’Associazione di Margherita Caruso Coletta, vedova del Brigadiere dei Carabinieri Giuseppe Coletta, ucciso a Nasiriyah il 12 Novembre del 2003 è una storia di amicizia e di speranza. Nel 2009 la visita in carcere di Margherita colpisce tutti, soprattutto dal punto di vista umano. Nascono così azioni congiunte per progetti sociali: viene scelto per esempio un panettone ad hoc Pasticceria Giotto per sostenere le opere dell’associazione, come la costruzione in Burkina Faso di un orfanotrofio, un refettorio, cinque pozzi per l’acqua potabile e l’avvio dei lavori di un ospedale. Come dice sempre Margherita, “l’Associazione in questo modo sostiene due progetti con un’unica iniziativa, ovvero, ridare dignità con il lavoro a chi si era smarrito e aiutare i piccoli orfani del Burkina Faso”.

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Scheda prodotto

Dichiarazione Nutrizionale Panettone alla Birra

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, uvetta sultanina 20% (uva, olio vegetale di girasole), tuorlo d’uovo, zucchero, birra 7% (acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito), fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi

 

Peso netto: 1 Kg | Shelf life: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 120 giorni se conservato nella confezione originale e in ambiente fresco e asciutto.

 

Il prodotto contiene glutine, uova, latte ed è preparato in un laboratorio dove si lavora soia, sesamo, frutta a guscio e arachidi.

Gli ingredienti in grassetto rispecchiano quanto previsto dal regolamento CE 1169/2011.

Prodotto e confezionato da Work Crossing Coop. Soc. p.a. via Forcellini 172 35125 Padova, presso il laboratorio sito in via Due Palazzi 35/A – 35136 Padova – Italia

Recensioni su Panettone alla Birra per L'Associazione Coletta

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