Focacce Veneziane

La focaccia veneziana è il tipico dolce veneto di origini “povere”. L’impasto del pane che ogni giorno si faceva in casa, in occasione della Pasqua veniva arricchito con uova, burro e zucchero. Noi aggiungiamo una lavorazione di 72 ore e la manualità dei nostri pasticceri detenuti e la proponiamo in tre versioni: classica, ai frutti di bosco e al cioccolato.